Untuk menghangatkan momen dengan keluarga ini, Anda bisa menyiapkan hidangan spesial dengan mencoba resep opor ayam Lebaran yang kaya rasa. 

Untuk mendapatkan kuah yang lebih kental, Anda bisa menambahkan sedikit tepung beras yang dilarutkan dalam air.

Kalau biasanya krengsengan menggunakan bahan dasar daging sapi atau kambing, maka resep yang satu ini menggunakan ayam sebagai variasinya.

Selanjutnya, ada juga nih soto ayam yang khas dengan cita rasa gurih dari kaldunya. Kamu bisa membuatnya dalam versi kuah kuning pekat ataupun kuah bening, dimakan dengan nasi atau ketupat. 

Selain opor ayam, Anda juga bisa menikmati berbagai hidangan khas Lebaran yang beragam. Namun, perhatikan konsumsi makanan saat Lebaran agar tidak mengalami masalah pencernaan, seperti susah buang air besar.

Meskipun opor ayam identik dengan masakan Jawa, beberapa daerah lain di Indonesia juga memiliki versi opor mereka sendiri. Berikut perbandingan opor ayam Jawa dengan beberapa varian daerah lain:

Telur balado adalah hidangan yang disukai oleh banyak orang karena kelezatannya yang khas. Rasa pedas dan gurih dari bumbu balado cocok resep ayam lebaran dinikmati oleh semua anggota keluarga selama perayaan Lebaran.

Setiap daerah di Indonesia memiliki resep dan cara pembuatan opor khasnya tersendiri. Saat ini, memasak opor sudah semakin mudah karena tersedia bumbu praktis, bahkan ada yang tidak memerlukan santan, lho.

Dulu diremehkan dosen nggak akan berhasil kuliah di luar negeri, pria ini buktikan bisa opor ayam lebaran resep S3 di Jepang

Gulai ayam memiliki rasa yang lezat dan kaya akan rempah-rempah. Proses memasaknya dengan santan dan campuran rempah seperti kunyit, ketumbar, dan kayu manis memberikan cita rasa yang gurih dan khas, yang pasti akan disukai oleh semua orang yang datamg.

Tuangkan santan kental, aduk perlahan dan masak dengan api kecil hingga kuah mengental. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar santan tidak pecah.

Rasa yang gurih dan lezat dari daging ayam yang dimasak dalam kuah santan membuatnya menjadi pilihan yang populer untuk dinikmati bersama keluarga dan tamu selama perayaan Lebaran.

4. Setelah air mendidih dan ayam setengah matang, tambahkan santan cair sambil diaduk, tambahkan garam jika diperlukan. Masak dengan api kecil hingga air agak mengental dan menyusut.

Pastikan semua peralatan dalam kondisi bersih sebelum digunakan. Hal ini penting untuk menjaga kebersihan dan menu lebaran ayam kualitas masakan yang dihasilkan.